カテゴリ:マカオ( 6 )   

カニ・カリー   

2011年 01月 14日

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大きな爪を持ったカニを玉葱と一緒にカレーソースで炒めたマカオ名物
咖哩蟹
タイパ島のアントニオAnto'nioで頂いた
マカオにおけるポルトガル料理の第一人者として、
フランスの料理団体からグランド・シェフの称号を与えられた
アントニオさんが開いたレストラン

ヴェネチアンからも近く
とっても雰囲気もよく
蟹のエキスがたっぷり凝縮して
カレーソースに入って
それはそれは美味しい味に
このレストランに行ってから今回の旅行は
蟹づくしの旅になってしまいました
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by sHimawari2 | 2011-01-14 23:15 | マカオ

水舞間   

2011年 01月 13日

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The House of Dancing Water
昨年9月からシティ・オブ・ドリームスで上演
ラスベガスのショー 『oオー』などの
世界的舞台演出家 フランコ・ドラゴーヌ氏が
世界中から選りすぐりの77名のダンサーと
変幻自在に舞い踊る水と共に創り上げるスペクタクルショー

オリンピックプール約5倍の容量の水が
瞬時に水深が変化したり、、水が生き物のように
噴出される装置には驚きの連続
2000人収容の専用の円形劇場は一番安い席が一列目と二列目
そう水がかかる席なのです。それも楽しいけどね006.gif

ベネチアンの道路を挟んだ前の
グランドハイヤットホテルモール内
9月にマカオに行った際
広告を見ていて絶対に今度は
見てみたかったので
HOTELで予約した

水~日の17時と20時の2回公演
1時間半があっと言う間に終わった
本当に度肝を抜かれる演出と
水を生きてるように使った演出には感嘆意外の言葉はでない

相棒が『オー』のショーを一度は私に見せたいと言っていたので
それ以上だったよ!!と一緒に見ていて
こんなに凄いの初めて!と感動してた005.gif005.gif005.gif

噴水がダンスするように人と音楽とぴったりあっていて
水がこんなに素敵に見えたのは本当に驚きでした038.gif038.gif

http://thehouseofdancingwater.com/en/#/home
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by sHimawari2 | 2011-01-13 23:41 | マカオ

ギア要塞   

2011年 01月 12日

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1865年建設 中国沿岸で最初の近代的灯台
マカオで最も標高の高い(海抜92m)位置にある
高い物好きの私
なんでも上から一度は見てみないと
気がすまない
前回はマカオタワー
今回は要塞の上からマカオを見ました
ギア要塞から徒歩30分ほどで
マカオのシンボル聖ポール天主堂跡へ
なんだかマカオの下町をゆっくり散歩できて
良かったです071.gif071.gif071.gif

いつもと違うマカオを楽しめました
ギア要塞のすぐ下には松山防空壕もあります
防空壕には発電機や当時をしのばせる
ベット等も展示されてました
人が生活できる防空壕に時代を感じました
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by sHimawari2 | 2011-01-12 23:49 | マカオ

牛乳プリン   

2011年 01月 11日

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義順牛奶公司 Yee Shoun Milk Company
セドナ広場で100年以上前から営業している
老舗のミルクカフェの名物牛乳プリン
生乳100%のプリンは暖かいのと冷たいのがあるという
牛乳を飲まないようにしていて
久しいがガイドブックに
ツルンとした食感と蓮華で美味しいそうな写真
必食!と書いてある

これはもう食べるしかない!!049.gif
マカオに行ったら絶対食べようと心に決めていた
相棒にはかなり嫌な顔されたが
妹と二人で頬張った
なんとプリンというより杏仁豆腐と茶碗蒸の
牛乳のみで作った感じ
フワフワ感は見た目より食感にある!053.gif
とっても温かくてこの時期はホットする063.gif

あまり甘くないので
量が多いかなと思ったけどペロッと食べれた
マカオの人はこれだけ食べてすぐ席を立つ人が多く
なんだかここに元気をもらいに来てる感じでした
ちなみに香港にも支店がありました

二人で1ヶの味見だけしようとしたら
ミニマムチャージがあってこれは却下された007.gif
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by sHimawari2 | 2011-01-11 21:30 | マカオ

マカオタワー   

2010年 09月 22日

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マカオタワーから見たカジノ街


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台風057.gifの余波があるのに外で掃除!ありえない005.gif005.gif


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地上233mで足がすくみます008.gif

百聞は一見のしかずとはいいますが本当
上って良かった。流石にバンジージャンプはしませんでしたが
とっても綺麗な景色を見ることが出来ました。
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by shimawari2 | 2010-09-22 23:16 | マカオ

ポウサダ・デ・サンチャゴ   

2010年 09月 21日

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マカオのPousada de Sao Ciago 

海賊や諸外国から侵略を防ぐために
ポルトガル軍が築いた要塞を利用したホテル

FREEワイヤレス接続、ジャグジーバス、ミストサウナ、DVD無料レンタル
TVはなんと3台、内1台は洗面台の鏡がTVになる凄すぎ005.gif005.gif
過去にサウナが付いてるホテルはよくあるが部屋にミストサウナは初めて
こんなに揃ってるなんて・・・・・012.gif
外が台風でもへっちゃら057.gif057.gif
お部屋でのんびり063.gif061.gif


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ホテル内のスペイン料理レストランで
イベリコ豚の生ハムをシェフが切ってくれました
シェフはバルセロナ出身のスペイン人
ポルトガル料理レストランしかないのかと
思ってたので・・・ビックリ!
何年か前からスペイン料理にしたそうです。
もちろんパエリアも頂きました。
美味しかった068.gif
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by sHimawari2 | 2010-09-21 23:52 | マカオ