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プンタレッレ

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ローマのこの時期の風物詩
9月から3月のローマでしか味わえない野菜
イタリアでも違う都市で知らない人もいるぐらい
クルクル丸まる感じが面白い
アンチョビとオリーブオイルにお酢をあえて食べる
食感はセロリに似てるかな?
美味しいサラダです

寒い時期に食べるサラダが楽しみでローマに行くって
ちょっとオシャレ?

by sHimawari2 | 2012-02-25 22:11 | イタリア