バスタを冷麦に代えて

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マクロビオティック的にする為には
バスタも全粒粉を使うと良いが、味がイマイチと思ってました。
岡田先生曰く、冷麦の全粒粉を使うと
良いと言ってくれた。今度、試してみよう⁈蕎麦の全粒粉も美味しいとも。今回はバスタを冷製にして、空豆のソースをからめて食べました。爽やかで美味しかったです。(^-^) ご馳走様でした。m(._.)m
フードプロセッサをフル活用すると、フレンチになった\(^o^)/のには驚き⁇
料理の幅が増えて嬉しいです。
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by sHimawari2 | 2012-05-14 16:07 | マクロビオティク