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トルティージャ

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今日の料理教室はスペイン風オムレツ

スペインに往くたびに美味くオムレツが作れたら・・・・いいのにと
作り方は本などで知ってはいましたが
以外に簡単でした

ジャガイモをチンして
玉葱をオリーブオイルでしっかり炒めるのがポイント
今度は我家の定番メニューになりそうです。

by sHimawari2 | 2008-09-19 20:47 | 日々の生活